馒头版康乃馨蛋糕

馒头版康乃馨蛋糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
90克
普通面粉
160克
酵母粉
1.5克
各色果蔬粉
适量

馒头版康乃馨蛋糕做法步骤

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首先揉一个超级无敌光滑的面团
2
分别揉一个90克的红面团，5克的黄面团，剩余的白面团（绿色面团不用揉，本来要做叶子的，结果最后没有做）
3
红色面团擀长薄片
4
用如图的翻糖工具切一个长条
5
黄色面团搓细长条，切合适的长度做花蕊
6
将花蕊放在红色面条的边缘
7
用来回折的方法一圈圈绕起来
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绕了2圈的样子
9
最后的成品（做3朵）
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切掉底部多余的
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白色面团擀薄，大约厚1cm 左右，修整成圆形
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剩余红色面团搓细长条
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如图粘到白色面团上
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锅中倒温水进行发酵，发酵至手指轻按慢慢回弹就可以开蒸了，水开后计时蒸10分钟后关火闷3分钟左右
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