炒面
炒面菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
两个
盐
2克
淀粉
两勺
挂面
适量
生菜
150g
食用油
适量
水
适量
白菜
200g
鸡胸肉
150g
炒面做法步骤
1
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把鸡肉切好
2
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放入调味料
盐，鸡精，料酒，生抽，十三香
3
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加入淀粉鸡蛋，使鸡肉炒的时候不会柴，抓匀即可腌制10分钟左右
4
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切好配菜
5
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先炒制鸡肉，再下配菜，放入正常调味品即可
6
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面煮好，过凉水
7
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再与之前的配菜一起炒即可
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