椰汁菠萝饭

椰汁菠萝饭菜谱做法

主料

冰糖
适量
枸杞
适量
糯米
400g
葡萄干
适量
凤梨
1只
椰浆
适量
罐头玉米
适量

椰汁菠萝饭做法步骤

1
糯米放在椰浆里浸泡一夜（浸泡时可加少许油，这样饭更有光泽）
2
把凤梨中间斜切，掏空；肉切碎，枸杞葡萄干提前一小时浸泡
3
玉米沥干水分，所有材料搅拌均匀
4
放在碗里，加入适量冰糖，上锅蒸20分钟，过5分钟搅拌一次
5
把蒸好的饭盛在掏空的凤梨容器中，再上锅蒸10分钟左右就ok

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