鲜肉馄饨

鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
木耳
适量
五香粉
适量
调和油
适量
葱姜末
适量
馄饨皮
适量
梅花肉
一小块

鲜肉馄饨做法步骤

1
鲜肉洗净，和葱姜一起剁成末。
2
木耳泡好后洗净，也切成茸，胡萝卜擦成细丝，和其他调料一起加入肉馅里。
3
现成的馄饨皮，切面店里一般有售，买用河套雪花粉做的比较好，自己做馄饨皮更好。
4
取一块馄饨皮，把肉馅添在一边。
5
卷起来，留一部分边。
6
边缘捏严后对折起来，两个边蘸点清水捏紧实了。
7
把留出的边翻过去，一个馄饨就包好了。
8
都包好后，烧开水煮熟。
9
汤碗里放点虾皮、紫菜、盐、葱花什么的，把馄饨连汤带水的舀进去就可以吃啦。

菜谱做法推荐