南瓜荷叶馒头

南瓜荷叶馒头菜谱做法

主料

细砂糖
30g
南瓜泥
140g
酵母
2g
中筋面粉
230g
玉米油
10g

南瓜荷叶馒头做法步骤

1
准备好食材，南瓜切小块放入锅中蒸熟。
2
蒸熟的南瓜用勺子压成泥，放至温热，加入干酵母，糖，拌均，静置3分钟，让酵母活化。
3
把南瓜泥放入面包机，加入面粉，玉米油，启动揉面程序。
4
揉成光滑的面团后，放温暖处发酵。
5
发酵至两倍大后取后。
6
加点干面粉，重新揉掉气泡，揉成光滑的面团，把面团平均分成6份。
7
取一个面团，压扁，用擀面仗擀成圆面片。
8
把面片对折。
9
用梳子压出花纹。
10
放入锅中醒发30分钟。
11
蒸锅加入适量清水，大火烧开后，转中小火蒸12分钟即可。
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成品图！
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成品图！

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