家常回锅肉
家常回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
1小块
料酒
2勺
葱
1根
盐
少许
鸡精
1勺
生抽
3勺
五花肉
250克
十三香
1勺
家常回锅肉做法步骤
1
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五花肉放料酒煮熟，放凉以后切片，准备泡好的黄花菜，青椒，葱姜等配料
2
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油烧热放葱姜爆锅
3
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肉片小火煎至金黄，多出的油找只空碗倒出
4
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放盐十三香，酱油翻炒后加一碗水
5
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然后加入泡好的黄花菜
6
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水分烧干快出锅时加入青椒和少许鸡精就可以出锅了
7
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成品来一张
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