孜然土豆
孜然土豆菜谱做法
主料
土豆
2个
白醋
适量
油
3勺
椒盐
2匙
孜然粉
2匙
孜然土豆做法步骤
1
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土豆滚刀切块后清洗3-4遍，然后用水（加点米醋）浸泡20分钟。
2
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沥干水分后用厨房纸吸干多余水分。
3
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锅里倒入3勺油，放入土豆块进行油炸。
4
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中小火煎至两面金黄。
5
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将油炸好的土豆倒入厨房纸吸掉多余的油。
6
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将煎好的土豆块盛盘，撒上孜然粉和椒盐搅拌均匀即可食用。
7
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成品。
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