桂花杏仁豆腐

桂花杏仁豆腐菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
水
10碗
桂花
少量
白花生仁
半碗
石花菜粉
一包

桂花杏仁豆腐做法步骤

1
花生仁浸泡半小时以上，花生仁放搅拌机或豆浆机打好过滤，过滤出来的渣渣放水里反复洗浆
2
过滤好的浆水倒锅里
3
浆在锅里倒入石花菜粉搅拌好后开火煮开，在小火煮10分钟关火
4
煮好的浆倒入事先准备好的盆里放凉
5
放凉后豆腐就冻成了，切成长方形丁不要太厚（我这个有点厚了）备用
6
这就是成品了，豆腐盛一点碗里在倒入事先煮好的桂花糖水，可以摆地摊了

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