全麦馒头

全麦馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

温水
300ml
酵母粉
3g
全麦粉
500g

全麦馒头做法步骤

1
将500G全麦粉放入容器 加入3g酵母粉 我用的是安琪 加温水300ml 揉面团 大约20分钟 盖上盖子 发酵两小时 好啦
2
两小时后 取出 在砧板上撒面粉 再揉 揉成长条 大小看情况 我是切了三段
3
再切成一小块一小块
4
揉搓好 放好沾湿得白纱布到蒸屉上 我有两层
5
有点大小不一 自己喜欢就好 哈哈哈 蒸锅加冷水 放好蒸屉 再发酵半小时左右 然后开火 蒸十五分钟 然后再闷五分钟左右
6
搞定啦 杂粮 超爱哦 又不怕胖 哈哈哈

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