蓝莓辫子面包

蓝莓辫子面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

高筋面粉
250克
黄油
35克
蓝莓酱
一瓶
酵母
3克

蓝莓辫子面包做法步骤

1
准备：高筋面粉250克，蓝莓酱一瓶， 糖霜40克，鸡蛋一个，黄油 35克， 牛奶80克， 酵母3克，
2
厨师机盆内加入牛奶， 接着打入鸡蛋，筛入高筋面包粉，把酵母放中间，糖霜沿着盆边放入，低档和面20分钟，中间加上黄油
3
面团揉好好盖上保鲜膜醒发， 发至两倍大后即可
4
夏天温度高醒发20分钟就发止两倍大
5
揉面团排气，分成几个面团
6
然后擀长条。
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抹上蓝莓酱，
8
坯子两边划刀，
9
然后相互交叉编好
10
二次醒发，面包发至两倍大，刷鸡蛋液，撒上芝麻
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.烤箱提前预热5分钟，180度烤15分钟即可
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出炉
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蓬松好吃的面包
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蓝莓酱更好吃
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好吃的蓝莓辫子面包

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