麻辣豆腐

麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

火腿
1个
北豆腐
1块
拌面酱
1块

麻辣豆腐做法步骤

1
蒜和姜切末，放几颗花椒
2
家里没有麻婆豆腐的料，随便找了一袋拌面酱倒入碗里，这样更随心，我还放了芝麻酱
3
热水加盐，豆腐先切块抄一下，避免等下煮烂
4
大火先热锅，然后转中火放入姜蒜爆香
5
依次放入木耳，火腿，豆腐，倒入酱汁，搅拌均匀，闷3分钟
6
如果没有用专门的麻婆豆腐酱，这步非常重要，勾芡，勾芡，勾芡，重要事情说三遍！
7
一个人的午饭，也很精彩。感觉自己萌萌哒^_^

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