简单红烧肉

简单红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一个
冰糖
适量
五花肉
1斤
蒜头
一个

简单红烧肉做法步骤

1
把肉切好去焯水，姜切片，准备蒜头
2
放少量油，把姜蒜放下去炒
3
再放入焯过水的五花肉，翻炒
4
放入冰糖，料酒，生抽，酱油，再放入水下锅，水最好盖过肉，中火。
5
等五花肉收汁就可以起锅了。

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