酸辣土豆丝凉面
酸辣土豆丝凉面菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜末
适量
土豆丝
适量
醋味极鲜盐
适量
酸辣土豆丝凉面做法步骤
1
土豆切丝 然后放水泡会
2
在土豆被泡的时间可以去准备其他事情 剥蒜拍泥
3
放锅烧水 水开了后放入刚刚泡过的土豆 土豆抄好了后过几遍冷水 放盘
4
倒油烧锅 油热后放两个干红辣椒 放些花椒 然后倒到土豆上面
5
放去刚才的蒜泥 放盐 醋 味极鲜 搅拌均匀
6
以上是凉拌土豆丝的过程 下面煮面
7
倒水 烧锅 水开了放入面
8
面熟后 过几遍凉水
9
最后放入刚刚的土豆丝
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