自制酸辣粉

自制酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒粉
少许
姜末
适量
蒜末
适量
生抽
1勺
植物油
少许
红油
2勺
陈醋
2勺
红薯粉丝
250g

自制酸辣粉做法步骤

1
葱姜蒜切碎备用
2
剁肉馅，然后放料酒，淀粉，花椒粉抓匀备用
3
锅中放油，烧热然后放入葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱和肉沫翻炒，然后放入粉条炒几下，加入适量的水。煮几分钟，然后加酱油，加醋，加盐，自己尝着放。
4
完成，自制酸辣粉，比外面味道好。重点是健康。

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