肉末茄子

肉末茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
蒜末
适量
长茄子
2个
瘦肉馅
30g

肉末茄子做法步骤

1
准备食材
2
长茄子切小段备好
3
爆香蒜末
4
放入切好的茄条
5
放盐，加一点水，盖上锅盖，大火焖煮一分钟盛出备用。
6
锅内放油，中火把肉沫炒熟。
7
放入酱油和料酒，翻炒片刻。
8
放入茄条。
9
翻炒后出锅。搞定^_^

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