全蛋版葡式蛋挞

全蛋版葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个
白砂糖
50g
牛奶
200g
淡奶油
130g

全蛋版葡式蛋挞做法步骤

1
准备材料，这个量如果装八九分满的话，可以做18个蛋挞，可以根据自己的食量减少用量，蛋挞皮提前拿出来解冻，烤箱可以开始上下火200度预热10分钟。
2
牛奶、糖、鸡蛋先用手动打蛋器轻轻的搅拌均匀
3
倒入淡奶油搅匀之后，过两次筛
4
把蛋液倒入蛋挞皮中，大概9分满
5
烤盘放到烤箱中层，200度上下火烤25分钟。根据自己烤箱的温度，观察蛋挞，如果看到表面的蛋液已经上色了，就可以拿出来了，以免烘烤过度

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