孜然羊肉炒饭

孜然羊肉炒饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

芹菜
20克
米饭
一碗
羊里脊
200g

孜然羊肉炒饭做法步骤

1
芹菜切沫备用，羊里脊切小片，放入适量酱油、盐、蚝油，加入孜然粉、油拌勻，腌制备用。
2
锅中加油烧热，放入芹菜沫炒熟，盛出。
3
锅中底油烧热，快火炒羊肉至八成熟。
4
盛出。
5
锅中油烧热，下少量葱花爆香。
6
放入米饭炒制，加适量盐。
7
将芹菜沫、羊肉粒倒入锅中翻炒。
8
加盐、孜然粉、孜然粒，翻炒均匀，出锅。

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