青菜腊肠菜饭

青菜腊肠菜饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
青菜
适量
腊肠
适量
东北米
适量

青菜腊肠菜饭做法步骤

1
腊肠半根，切小丁。
2
电饭锅中米淘好，加水至米基本平。浸至少30分钟。
3
锅中水烧开，把腊肠蒸熟，至透明状。
4
青菜洗净，沥干水，切成丝。
5
坐锅热油，油比平常炒菜稍多些，放青菜炒至断生，放些盐。
6
电饭锅中依次加入腊肠、青菜，再稍加些盐，否则出来的饭太淡，就没味了。
7
按下电饭锅煮饭键，象平常做饭一样就好。
8
饭好后，再焖10分钟，打开锅盖，把饭菜搅拌一下。

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