辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
土豆
一个
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
辣椒
15个
洋葱
一个
鸡脯肉
一块

辣子鸡丁做法步骤

1
鸡肉切丁，放入适量胡椒粉，盐，料酒，淀粉腌制20分钟
2
土豆切丁备用
3
洋葱切丁备用
4
锅内放油，待油热放入鸡块炸致金黄色，捞出备用
5
土豆炸致金黄色，捞出备用
6
锅留底油，油热后放入辣椒炒出辣味后放入鸡丁和土豆丁翻炒，（可加入适量酱油调色），加入适量盐，炒匀，出锅
7
成品

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