健康版蒜泥白肉
健康版蒜泥白肉菜谱做法
主料
料酒
适量
八角
适量
生抽
适量
五花肉
500克
蒜泥
適量
青瓜
一根
鹽
适量
雞粉
适量
薑片
5片
蔥段
適量
碎辣椒
适量
健康版蒜泥白肉做法步骤
1
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薑、蔥切好 待用
2
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蒜頭壓碎 蔥切細
3
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青瓜刨成薄片
4
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先把水澆開，放入薑片、蔥段、八角及料酒。將五花肉煮熟後關火，泡浸20分讓其入味
5
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將青瓜及切片的五花肉卷成花卷，放碟子排好，然後將已拌好的蒜泥醬均勻的鋪在肉卷上面
6
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最後將煮開的辣椒油澆上，便完成
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