花龙鱼

花龙鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
少许
盐
适量
芹菜
适量
姜丝
适量
普宁豆酱
1勺
辣椒丝
适量
花龙鱼
2条

花龙鱼做法步骤

1
花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块，用盐抹鱼身腌制10分钟
2
10分钟后用水冲洗，把鱼身的盐冲洗掉
3
准备好材料
4
锅中放油，烧稍热
5
把鱼放入锅中，煎一煎，大火煎个2分钟就可以了
6
加入热水，可以稍微多点
7
滴几滴酱油，放入一勺普宁豆酱
8
普宁豆酱，一般超市都有卖
9
放入姜丝，辣椒丝，盐，大火煮两分钟
10
转小火，放入芹菜，小火焖三分钟就好了
11
起锅，装盘
12
看起来好好吃有没有

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