榴莲冰激凌

榴莲冰激凌菜谱做法

主料

白糖
适量
鸡蛋黄
3个
纯牛奶
350ml
榴莲肉
200g

榴莲冰激凌做法步骤

1
材料简单，榴莲要熟一些的，才绵软香甜
2
取蛋黄加糖粉打发到颜色变浅
3
打发蛋黄同时将牛奶放小火煮至锅边冒小泡熄火放凉
4
把蛋液加入奶锅中搅匀上小火边煮边搅，要一直搅动，否则容易变蛋花汤
5
煮至浓稠状熄火，放冰水中晾凉
6
倒入弄碎的榴莲肉搅匀
7
放入冰激凌机就大功告成啦，期待成果吧~
8
做成啦！

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