烤羊排配蜂蜜芝士蘸酱

烤羊排配蜂蜜芝士蘸酱菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
橄榄油
1/4杯
蜂蜜
3大勺
黑胡椒粉
适量
孜然粉
3/4大勺
羊排
一份
酸奶油
1/2杯
新鲜薄荷叶
切碎2大勺
综合香料
2大勺
马斯克朋芝士
1/2杯

烤羊排配蜂蜜芝士蘸酱做法步骤

1
羊排表面抹上橄榄油，适量盐，黑胡椒粉，综合香料，按摩均匀。
2
铸铁平底锅大火加热至冒烟，放入羊排煎至两面金黄。如果羊排像我这样比较厚的话，最后各面都煎一下。
3
将羊排转移到烤盘上，入预热425F/210度的烤箱，中层，烘烤25分钟，烤好的羊排静置10分钟后再切开。
4
等待羊排的时候，将蘸酱里的所有原料混合均匀即可。

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