爆炒螺丝

爆炒螺丝菜谱做法

主料

料酒
两勺
糖
少许
红辣椒
4个
生抽
1小勺
生姜
小块
螺丝
1碗

爆炒螺丝做法步骤

1
将买回来的螺丝先养在水中，将生姜切片，辣椒切段。
2
锅烧干后加入油、辣椒，烧热后加入螺丝（用螺丝时再将其洗两遍控水加入锅中），大火翻炒两分钟加入料酒、翻炒两下加入酱油，继续翻炒一分钟再加入生姜，随后再炒四至五分钟
3
最后加入盐、味精、糖翻炒均匀即可

菜谱做法推荐