银耳莲子汤

银耳莲子汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
适量
红糖
适量
银耳
适量
枸杞
适量
莲子
适量
大枣
适量

银耳莲子汤做法步骤

1
取银耳、莲子用水泡3小时。用手将银耳撕碎，莲子去芯，大枣切半儿。
2
先将莲子放入水中煮5分钟。
3
然后将银耳、大枣放入水中。注入银耳量4倍～5倍的水。
4
先用大火煮20分钟，再改用中到小火煮30分钟。（煮的过程中用勺子搅拌，以防银耳粘锅），然后放入枸杞煮3分钟，再加入冰糖和红糖煮2分钟。
5
起锅✨✨

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