干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
适量
干辣椒
适量
酱油
少量
大蒜
2颗
盐
适量
四季豆
400g
五花肉
200g

干煸四季豆做法步骤

1
把各种材料都处理好。
2
四季豆切成手指长，放到油里炸一下，炸到表皮微微发皱就可以了。（喜欢干一些的可以再炸一会儿）
3
炸好的先盛到盘子中
4
锅里下入少许油，煸干五花肉，再放入少量的盐使肉末入味。加入蒜末和辣椒翻炒一下，最后加入炸过的四季豆
5
加入少许料酒，盐（可自己试一下味），胡椒粉，中大火翻炒
6
加入少许酱油，鸡精（可不加），煸炒一会儿就可以出锅了

菜谱做法推荐