红烧鸡脖子

红烧鸡脖子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
5个
葱姜蒜
少许
鸡脖子
5根

红烧鸡脖子做法步骤

1
要选择去皮的鸡脖子，洗净！
2
备好以上材料！
3
锅内倒入水，放入鸡脖子煮10分钟左右！
4
捞出切段！
5
锅内油烧热，放入冰糖，不能炒太久，久了会变苦……
6
油化了，放入鸡脖子翻炒均匀！
7
炒匀后，放入葱姜蒜炒香，倒入水，分别放入花椒，八角，香叶，桂皮，然后放入盐，鸡精，十三香，老抽，熬炖至收汁即可！
8
出锅啦！

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