土豆焖鸭
土豆焖鸭菜谱做法
主料
土豆
500克
盐
适量
油
适量
生抽
适量
生姜
6片
柱候酱
适量
片糖
半块
新鲜鸭
半只
土豆焖鸭做法步骤
1
鸭肉洗净斩块，土豆削皮切滚刀块
2
热油锅放入姜片，再加入鸭肉和料酒生抽爆炒810分钟
3
然后加入清水，浸过鸭肉面，加入柱候酱和片糖
4
大火煮沸，转中火焖半小时，最后加入土豆焖20十分钟，加入食盐调味即可
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