自制酸辣粉
自制酸辣粉菜谱做法
主料
红薯粉
适量
自制酸辣粉做法步骤
1
红薯粉条泡水1小时，锅内烧开水放入红薯粉，生菜，关火，捞出放冷水里泡着。
2
锅放油，小火把辣椒粉炒香，放葱花,豆瓣酱。
3
炒出红油后倒入鸡汤烧开，调入盐生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。
4
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捞出红薯粉条放到碗里，浇入调好的汤，放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜
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