巧克力葡式蛋挞

巧克力葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
23g
淡奶油
250ml(1盒)
蛋黄
6个
炼乳
一支约180克
低筋面粉
25g
蛋挞皮
30个

巧克力葡式蛋挞做法步骤

1
准备材料
2
先将淡奶油、炼乳和白砂糖放在一起拌匀，直到没有糖粒。(我放在开水上拌，这样糖比较快融化，然后放凉)。
3
将低筋粉用筛筛到蛋黄上拌匀。
4
放凉后的巧克力奶油倒到蛋黄上拌匀。
5
用汤匙往挞皮中装入7分满的挞液。
6
烤箱预热，上下烤200度将做好的蛋挞坯一起放在烤盘中放入预热好的烤箱中层，烘烤15一20分钟即可。

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