鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法
主料
里脊肉
500克
鱼香肉丝做法步骤
1
白糖:醋:生抽:料酒:淀粉=3:2:1:1:0.5的比例再加3份水,调制成汁,备用

2
里脊肉切丝,适量料酒 盐 淀粉抓匀

3
葱姜蒜切碎

4
剁椒切碎

5
炒肉丝变白后盛出备用

6
炒剁椒加入适量郫县豆瓣酱加入葱姜蒜煸炒,放入肉丝

7
放入1步骤的汁,收汁,即可

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