麻辣水煮鱼块
麻辣水煮鱼块菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
草鱼
适量
麻辣水煮鱼块做法步骤
1
草鱼去腮内脏鱼稽，清洗干净，切小块，鱼肚子里的黑膜去干净，加料酒，盐，姜丝腌制十分钟
2
葱切花，蒜，姜切片，干辣椒切段，八角花椒清洗干净
3
锅内倒油，加入姜蒜八角花椒红辣椒炒香，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再加入一碗清水，大火烧开
4
![]()
滑入腌制好的鱼块，大火翻滚十分钟转中火煮十分钟，调入一点点盐，加入水淀粉收汁，出锅前撒上葱花即可出锅装盘
菜谱做法推荐
- 煎丸子制作过程和步骤 做法3篇
- 馒头的简单做法 做法3篇
- 香菇油菜具体做法 做法集合4篇
- 排骨汤的做法家庭做法 快手做法3篇
- 番茄豆腐的做法大全 做法荟萃3篇
- 西红柿鸡蛋面的简单做法 做法集粹3篇
- 馒头配菜做法 特荐做法5篇
- 菠萝饭的做法和步骤 优选做法5篇
- 拔丝芋头的简单做法 精选做法6篇
- 青椒肉丝家庭简单做法 做法集锦5篇
- 西红柿炒鸡蛋的家常做法步骤 做法集锦6篇
- 宫保鸡丁怎么炒才好吃的做法 做法集萃4篇
- 蛋挞的做法 最正宗的做法 精选做法6篇
- 拍黄瓜怎么做 做法集萃4篇
- 怎么做芝麻酥详细做法 做法4篇
- 土豆鸡块的简单做法 做法集粹5篇
- 奥尔良烤翅的家常做法步骤 做法集锦6篇
- 红烧肉的做法怎么样简单又好吃 优选做法3篇
- 怎么做酸菜鱼详细做法 优选做法3篇
- 蛋挞的做法 最正宗的做法 精选推荐做法5篇