荷香莲子香菇鸡肉饭

荷香莲子香菇鸡肉饭菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
糖
一匙
盐
适量
老抽
2匙
食用油
2大匙
青豆
8-10颗
香菇
4朵
黑胡椒粉
适量
莲子
8-10颗
耗油
一匙
粳米
200克
鸡腿
两只
干荷叶
一张

荷香莲子香菇鸡肉饭做法步骤

1
干莲子、干荷叶、粳米提前用温水泡发待用。
2
鸡腿肉去骨切块，香菇切大片、姜切末待用。
3
将鸡腿肉、香菇、莲子、青豆、姜末一起混合，加入所有调料拌匀。
4
将粳米沥干待用，将其他拌好的食材和粳米一起混合，用干荷叶包起，用牙签固定好封口。
5
将封好的荷叶包入蒸锅蒸制1小时，即可取出食用。

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