自制孜然味薯条

自制孜然味薯条菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
两个
油
适量
番茄酱
适量
水
适量
孜然粉
适量

自制孜然味薯条做法步骤

1
1.把土豆去皮 切成长条 中等粗细就可以了 不能太粗或者太细
2
2.把切好的土豆放在水里去除多余的淀粉
3
把切过 洗好的土豆放在锅里 加水 煮一下 七分熟就好 不能煮熟 不然在用油炸的过程中 薯条会碎
4
把薯条煮好 捞出 晾一下 去除多余水分
5
在锅中倒入油 烧开 把薯条放进去
6
待薯条呈金黄色后 把薯条捞出 放凉 然后放入锅中 重新炸一下（这样做 可以使薯条变硬 口感更好）
7
然后把薯条捞出后 加入番茄酱 撒上孜然粉
8
大功告成！

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