海鲜焗意面

海鲜焗意面菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

番茄酱
一小包
虾
二两
意面
一抓

海鲜焗意面做法步骤

1
虾剪头除泥，放料酒、姜、调味酱油腌制，15-30分钟； 处理虾的同时，可以煮意面，一大抓，煮开，大约20分钟吧（个人比较喜欢软一点的就煮久了嘻嘻），沥干后过一下冷水备用。 用糖、醋、海鲜酱调汁备用（口味淡的其实这一步可以不用）
2
炒虾：腌好的虾过热油，再加入调好的汁，闷一下.10分钟吧。 虾变红了，闷出鲜虾汁，夹出虾，留下汁。加入沥干的意面翻炒两分钟。 最后加入番茄酱。出锅
3
撒上芝士条，微波炉高火1分多钟~ 闻到奶酪香就OK了~ 拿出来的时候看到香香的芝士已经软化在面上了！

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