韭菜苔木耳炒鸡蛋

韭菜苔木耳炒鸡蛋菜谱做法

主料

味精
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
香油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
韭菜苔
适量

韭菜苔木耳炒鸡蛋做法步骤

1
韭菜苔洗净切段，胡萝卜切薄片,黑木耳泡发洗净去杂质 鸡蛋磕入碗中打散，锅内放油烧热油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟盛出
2
锅内留底油，放葱姜丝爆香,放入黑木耳翻炒几下，然后放入韭菜苔和胡萝卜片
3
加少许清水，盖上锅盖焖一下（水别太多，我那一碗水只加了少半碗,最后放入鸡蛋碎
4
加少许糖，适量盐，味精，香油调味炒匀出锅即可

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