家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
主料
花椒
适量
盐
根据自己口味
油
适量
豆腐
300g
辣椒
1个
葱段
适量
家常豆腐做法步骤
1
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豆腐切薄片，冷水下锅，煮开备用
2
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锅中放油，放入花椒，葱爆香，放入沥干水的豆腐，翻炒几下 ，放入盐，在翻炒1分钟左右加入鸡精出锅即可
3
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因为豆腐已经煮熟，下锅翻炒一会即可，以免将豆腐炒碎
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