秘制豆腐

秘制豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
北豆腐
适量
韩式辣椒酱
适量

秘制豆腐做法步骤

1
用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下，深度在一厘米左右；
2
锅中放入油，把豆腐煎到两面金黄；加入适量的老抽上色；
3
加入生抽增味；加入水几乎要没过豆腐；
4
大火煮开改小火，加入半勺白糖，中火煮到水快要收干；
5
最后撒上葱花，在豆腐上面涂上韩式辣椒酱即可。

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