超简单人人都会做的披萨

超简单人人都会做的披萨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

青椒
半个
油
少量
番茄酱
适量
面粉
200g
水
90ml
番茄
1个
蛋黄
1个
芝士
大量
玉米
一些
发酵粉
2g

超简单人人都会做的披萨做法步骤

1
面粉200g称好
2
鸡蛋留蛋黄，搅打，放边
3
发酵分加少量热水(38度左右)并静止10分
4
发酵水放入面粉内，用筷子搅匀。加水搓面团，水要一点一点加，不要贪多，差不多完成的时候加个蛋黄，搓成一个无疙瘩的面团，加少量的油
5
完成后，保鲜膜包住，放入冰箱发酵一夜
6
油刷满烤盘，发酵好的面团铺平，铺好的面团会回缩，可以用青椒固定;叉子叉一个个洞洞
7
涂上番茄酱，跟辣椒酱，口味重的可以多涂。同时烤箱220预热10分钟
8
铺好你的材料，青椒，玉米，番茄，鸡肉粒，还有大量芝士，注意是大量
9
220度，25分钟，披萨出来了。get
10
拉丝的芝士，赞

菜谱做法推荐