鸡蛋玉米烙

鸡蛋玉米烙菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个
盐
1勺
面粉
200g
新鲜甜玉米粒
500g

鸡蛋玉米烙做法步骤

1
新鲜的玉米粒用开水焯一下
2
锅里放一点油将玉米粒炒熟，盛出放凉。在碗里放面粉加一小碗水调成糊状，倒入放凉的熟玉米粒，再加入鸡蛋，再加入一小勺盐，再用筷子顺时针搅拌
3
把平底锅烧热，中火，加一点点油，用勺子放到锅里
4
等到饼颜色变深完全变色，翻一个面
5
装盘，大功告成

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