自制炒面条

自制炒面条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
1勺
盐
半勺
猪肉
适量
油
1勺
白糖
30粒
黄瓜
3/4条
辣椒
可以加可以不加
耗油
半勺
腊肠
1条
面条
1-2个
鱿鱼
1-2个

自制炒面条做法步骤

1
把黄瓜，鱿鱼，腊肠切好
2
猪肉最好腌一下，可以放一点盐，酱油和糖下去，把面粉也放一点吧，面粉可以吸水
3
把以上材料一起炒
4
等水滚了，就可以把面条放进锅里煮，不要煮太熟哇，煮2-3分钟就好
5
然后捞起来，用冷水冲撞一下，这叫过冷水
6
然后把油放进锅里，听见油的响声了，就把面条放进去炒
7
炒了3-4分钟之后，就把所有刚才已经炒好的食物，加上调味料再一起炒

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