鱼香肉丝盖浇饭
鱼香肉丝盖浇饭菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
主料
胡萝卜
不用很多，自己随意搭配
郫县豆瓣酱
一勺
醋
几滴就行了
糖
一勺
青椒
一只
猪肉
喜欢吃肉就多放点
茄子
一根
黄酒
一勺
美味鲜
两勺
鱼香肉丝盖浇饭做法步骤
1
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全部切丝
2
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准备点干辣椒，蒜沫
3
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把肉丝放入油里鞭一下，熟了以后放入平常小汤勺一勺左右豆瓣酱，然后继续鞭，鞭到红色放入切好的茄子胡萝卜青椒，鞭几下放一点黄酒，一勺糖，两勺左右美味鲜酱油。加一点水，炒熟即可。
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