鱼香嫩豆腐
鱼香嫩豆腐菜谱做法
主料
豆腐
适量
鱼香嫩豆腐做法步骤
1
锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒；
2
至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香；
3
注入清水或高汤半杯；
4
加入所有调味料，及切块豆腐；
5
中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉；
6
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至汤汁浓稠时洒上葱花即可
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