家常红烧茄子
家常红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
淀粉
少许
茄子
1个
番茄
1个
葱蒜
少许
家常红烧茄子做法步骤
1
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食材明细
2
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番茄切成滚刀块
3
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茄子切成滚刀块
4
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蒜切末
5
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茄子油炸金黄捞出
6
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葱蒜爆香
7
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下番茄
8
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到上清水，放入盐，蚝油，味精，鸡精，生抽，老抽，少量醋，最后勾芡，放上炸好的茄子，翻炒片刻
9
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出锅
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