白果松仁玉米

白果松仁玉米菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
黄瓜
适量
水
适量
松仁
一把
白果
10颗左右
甜玉米粒
适量

白果松仁玉米做法步骤

1
白果敲开，去掉外壳和外皮；
2
放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟；
3
然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用；
4
另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟；
5
捞出备用；
6
一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉；
7
松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳，黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁；
8
中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒，
9
等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒；
10
加入一点点盐；
11
加入一大勺糖；
12
将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀；
13
然后将水淀粉倒入；
14
翻炒几下至粘稠即可关火。

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