可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
冰糖
3块
酱油
1大勺
八角
2个
可乐
1小瓶（500ML）
生姜
6片和6根切丝
鸡翅中
5根

可乐鸡翅做法步骤

1
准备5根鸡翅中。用牙签或者叉子，在每根扎眼，这样更容易入味。
2
将鸡翅中冷水下锅，放入6片姜片、三勺（自己酌情）料酒，开锅后捞出鸡翅中，沥干水分。
3
另起锅，倒油，六根姜丝，翻炒。
4
放入鸡翅中，煎至两面金黄，再放入两个八角和三个冰糖，翻炒几下。
5
加一大勺生抽，一大勺老抽，最后倒入400ml可乐。中火15分钟，最后大火收汁。（我看其它教程中火8分钟，我怕不熟，多煮了会）
6
摆盘。撒着白芝麻、葱花点缀一下。成品完成✅

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