简单好吃的豌豆牛肉粒

简单好吃的豌豆牛肉粒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
胡萝卜
1小根
葱
少许
盐
少许
姜末
少许
淀粉
少许
豌豆
1小碗

简单好吃的豌豆牛肉粒做法步骤

1
还是那种腌制好的牛排，2片切成丁。不用这个自己腌牛肉也可以，肉质会更筋道一些。
2
豌豆一小碗，胡萝卜切丁
3
锅内放少许盐，水开了焯蔬菜丁3，5分钟
4
热锅凉油放入葱姜蒜
5
炒出香味放入牛肉粒，翻炒全部变色
6
加入蔬菜丁翻炒，然后放少许盐、鸡精、生抽、老抽，最后用水淀粉勾汁出锅。
7
喜欢辣的可以放些辣椒调味，应该更香。我家很少很少吃辣，这样就OK了。
8
再来张特写

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