南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
按喜甜程度加
油
看图…
糯米粉
按南瓜的量来加
南瓜
200g

南瓜饼做法步骤

1
南瓜洗净切块，入锅蒸（根据厚度定时间，不要蒸太久，会失去味道，）3~5分钟即可
2
蒸熟的南瓜放碗里用勺子压成泥
3
分次加入糯米粉和白砂糖（一次不要加多了，白砂糖按喜好加）
4
搅拌搓揉至不黏手
5
锅里多放点油，小火烧热油，面团搓成小丸子压扁放入锅内炸，不时晃动锅子以免粘锅（注意小火，免得炸糊了）
6
炸至两面金黄就可以捞出来压压或者沥干多余的油啦（有人说我这个炸糊了，我吃着刚好，外酥里糯，所以火候按自己喜欢的程度控制就好，不过出锅后还会更黄一点噢，所以提前一点捞出来噢）

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