馒头丁玉米粒

馒头丁玉米粒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
100克
清水
30ml
盐
1小勺
葱花
适量
鸡精
1/2小勺
甜玉米
1根
色拉油
5ml
剩馒头
2个

馒头丁玉米粒做法步骤

1
胡萝卜削皮切小丁，甜玉米切出玉米粒，葱切花；
2
馒头切成小丁；
3
锅里放入大约5ml色拉油，烧热，倒进馒头丁，慢火边煎边炒；
4
直到馒头丁变得香脆，外表金黄，盛起备用；
5
锅里重新放油，倒入胡萝卜丁，煸炒几下；
6
放入甜玉米粒，煸炒至软身；
7
加入30ml清水，盖上锅盖煮至水干；
8
倒进馒头丁；
9
加入1小勺盐调味；
10
加入1/2小勺鸡精调味；
11
加入葱花，翻炒均匀即可；
12
趁热吃，馒头丁会比较香脆。

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