红烧肉鹌鹑蛋

红烧肉鹌鹑蛋菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
盐
适量
五花肉
500g
鹌鹑蛋
300g
栗子
200g
红烧汁
适量
大料和桂皮
适量

红烧肉鹌鹑蛋做法步骤

1
五花肉洗净切条
2
切块
3
水煮泛白，洗净后煸炒
4
放入红烧汁，继续炒
5
放入水，因为放栗子，所以摸过肉后再多些。 烧开后转小火
6
鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
7
肉炖15分钟后放入栗子和鹌鹑蛋
8
放入的栗子
9
汁剩底时，转大火收汁
10
颠勺之后的效果，我力气小需要两手
11
出锅啦

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